廣東順德酒廠有限公司——實力創造好品質
廣東順德酒廠有限公司創立于1953年,源于明末清初民間釀酒坊,原名為地方國營順德縣酒廠,現位于順德五沙工業園內,地處德勝河畔,占地面積8萬多平方米,建筑面積11萬平方米,是著名的“中華老字號”專業釀酒企業、中國豉香型白酒產業基地龍頭企業、中國酒業協會保健酒工作委員企業,擁有百年露酒生產經驗。公司先后獲得“中國白酒工業百強企業”、“廣東省百強民營企業”等多個國家級和省級稱號,并連年獲得“佛山納稅超億元企業”的稱號。
新廠夯實高質量發展。公司搬遷新址后,所處自然環境及硬件設施都得到了極大提升,生產流程布局更科學、工藝管理更精細、自動化程度更高。其中生產水源來自北江、西江、珠江三江匯聚處,是順德區生活飲用水取水點,有效保證釀酒水質;生產過程全程不銹鋼密閉系統,有效保證食品安全;國內首創米酒全自動溫控“前、后兩級發酵工藝及設備”全面在新廠應用,有效提高產品質量穩定性。這都為釀出更好酒品提供良好的條件,實現綠色、安全、節能、環保的生產。
科技決勝核心競爭力,公司擁有強大的科研和自主研發力量,現設有國內釀酒行業專業的實驗室和工程技術研發中心;擁有多項專利技術,是豉香型白酒國家標準起草單位之一。公司現有3名國家級評酒委員,國家注冊釀酒師8人,40多名國家級品酒師以及170多名各類專業科技人員。近年公司專業技術人員參加行業技能比賽屢獲佳績,并分別獲得省五一勞動獎章、全國五一勞動獎章。公司確立“源于傳統,優于傳統”的指導思想,結合釀酒生產工藝特點,每年投入巨資積極進行工藝技術研究及新產品開發,建立要求更嚴格的企業標準,在技術研發、質量控制等均方面處于行業專業水平。2019年獲佛山市批準成立了佛山市勞模創新工作室,建立起“組織有力,制度健全,管理規范,服務創新”的員工技術傳承創新體系。
實力創造好品質,廣東順德酒廠堅持多元化產品發展,主要生產白酒(清雅米酒、清雅白酒、濃香型白酒、醬香型白酒等)、果露酒(包括保健酒)、發酵酒等。“紅荔”牌系列產品以“名、優、新”著稱,并以其獨特的風味贏得廣大顧客的喜愛與青睞,屢次獲得國家、省級殊榮,成為嶺南一代名酒。公司拳頭產品紅荔紅米酒、鳳城液先后獲得“廣東名酒”稱號。其中,紅荔紅米酒2016年入選央視大型紀錄片《尋味順德》,2021年獲準為中國地理標志保護產品,成為風靡全國的白酒品牌;紅荔蛤力酒、人參蛤蚧黃精枸杞子熟地麥冬肉桂酒獲得保健酒界“奧斯卡獎”——歡伯獎;尚品紅米酒榮獲“2018全國光瓶酒創新大獎”;近期公司隆重推出的150ml順德紅清雅白酒更榮獲“2019全國光瓶酒明星小酒”的獎項。公司產品銷售覆蓋廣東、海南、廣西、江西、浙江、湖南、福建、江蘇、云南及港澳等地區。隨著消費者健康飲食觀念的提升,公司大力投入健康白酒、營養發酵酒、中高檔酒的研發,以滿足不同消費需求;同時就個性化及收藏需求,公司推出個人定制酒業務,以及極具收藏價值的鳳城老酒和鳳城液年份紀念酒等。
飲水思源,秉持著“發展不忘國家,致富不忘人民”的理念,公司積極參與各項社會文化活動,致力傳承和打造廣東順德酒廠獨特的嶺南酒文化。2017年公司成立了“順德酒廠扶貧助學敬老基金”,堅持每年資助困難學生、慰問社區老人,承擔社會責任。
廣東順德酒廠今后將以產品質量、食品安全為生命,滿足消費者需求為導向,加強品牌建設,繼續提高研發能力,改進工藝技術,朝健康、綠色、智能的可持續發展道路邁進,再創輝煌!
日期:2021年11月10日